Crema de acelgas

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 kg de acelgas
  • 150 g de cebollas
  • 200 g de patatas
  • Caldo de verduras
  • Aceite
  • Sal
  • Hierbas aromáticas
  • 1 tomate para decorar

Preparación de la receta

En primer lugar, picamos la cebolla y la rehogamos en una sartén con aceite.


Por otro lado, lavamos las acelgas, las cortamos en tiras y las añadimos a la sartén de la cebolla. Incorporamos también las patatas troceadas y el caldo de verduras y dejamos cocer.


Trituramos hasta conseguir una crema y emplatamos.


Decoramos con el tomate y las hierbas y servimos.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(16) "crema-de-acelgas" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1793): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444