Corona de arroz con verduras

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina casera, Mediterránea.
  • Ambiente: A diario, De la abuela, Friends, Tupper.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: El Fogón

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 g de arroz
  • 1 l de agua
  • 3 cucharadas de pimiento verde picado
  • 3 cucharadas de pimiento rojo picado
  • 2 Tomates
  • 6 Alchachofas
  • 4 cucharadas de cebolleta picada
  • 100 g de judías verdes
  • 100 g de tirabeques
  • 60 g de guisantes
  • 50 g de jamón en dados
  • 1 taza de caldo de carne
  • Aceite de oliva
  • Sal

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