Cordero asado
PROGRAMA: Pasta y Basta      Ep: 19
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

En una fuente de horno colocamos el cordero y salpimentamos.

Agregamos el tomate en rodajas, la cebolla en juliana, los ajos machacados, el pimiento verde en rodajas, el laurel y el romero.

Mojamos con el vino y el aceite.

Tapamos con papel de aluminio y horneamos a 180º C durante 2 horas.

Destapamos y dejamos unos minutos más hasta que se dore.

Servimos.