Cordero asado
PROGRAMA: Pasta y Basta
Ep: 19
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Cordero lechal de 450 g
- Cebolla
- Tomates
- Pimientos verdes
- Ajos
- Laurel
- Romero
- Sal
- Pimienta
- Vino blanco
- Aceite
Preparación de la receta
En una fuente de horno colocamos el cordero y salpimentamos.
Agregamos el tomate en rodajas, la cebolla en juliana, los ajos machacados, el pimiento verde en rodajas, el laurel y el romero.
Mojamos con el vino y el aceite.
Tapamos con papel de aluminio y horneamos a 180º C durante 2 horas.
Destapamos y dejamos unos minutos más hasta que se dore.
Servimos.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
