Coles de bruselas crujientes
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Coles de Bruselas
- Sal
- Aceite de oliva
- Almendra picada
- Lonchas muy finas de jamón serrano
Preparación de la receta
Doramos las coles (que ya están cocidas) en una sartén con aceite a fuego suave.
Escurrimos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y las pasamos por la almendra molida. Enrollamos con un trocito de jamón serrano y pinchamos con un palillo. ¡Listas!
