Clases de alimentos segun decreto 3075 / 97

Decreto del gobierno de Colombia, aplicables a las fabricas y establecimientos que procesan alimentos, equipos y utensilios, como al personal manipulador de los mismos, también habla sobre los alimentos y materias prima, la fabricación, procedimientos, etc.

Para ver el decreto completo ir :

http://www.invima.gov.co/Invima/normatividad/docs_alimentos/decreto...