Cinta de lomo a la pimienta

Esta es una receta muy facilita que te puede hacer quedar muy bien cuando viene amigos a cenar a casa, y no eres un experto en la cocina. Es fácil y rápida y le suele gustar a todo el mundo.
Para empezar salpimenta los trozos de cinta de lomo, añade un poco de aceite en una sartén y échalos cuando esten calientes, es muy importante que no te pases con el tiempo ya que es una carne que se queda dura muy fácilmente, lo mejor es darle vuelta y vuelta y sellarlos por las dos caras, retiralos de la sartén y ahora en la misma echa el brik de nata liquida, no pasa nada que se junte con los restos de aceite del lomo ya que le dará sabor y color a la salsa, cuando empiece a burbujear le añadimos pimienta al gusto y un poco de sal, y remover. Ir probando hasta que os guste como queda, por último volver a colocar los trozos de lomo y sumerirlos hasta que queden cubiertos por la salsa, dejad un minuto y servir.