Chuletillas de cordero con bechamel
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 24 chuletillas de lechal
- 3 dl de salsa bechamel
- Sal
- Pimienta
- 50 g de harina
- 4 huevos
- 50 g de pan rallado
- 2 dl de aceite de oliva
Preparación de la receta
Salpimentar las chuletillas.
Bañarlas en bechamel (no el palo).
Pasarlas por harina, huevo y pan rallado.
Freírlas en el aceite hasta que se doren.
Servirlas.
