Chuletillas de cordero con bechamel

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 24 chuletillas de lechal
  • 3 dl de salsa bechamel
  • Sal
  • Pimienta
  • 50 g de harina
  • 4 huevos
  • 50 g de pan rallado
  • 2 dl de aceite de oliva

Preparación de la receta

Salpimentar las chuletillas.


Bañarlas en bechamel (no el palo).


Pasarlas por harina, huevo y pan rallado.


Freírlas en el aceite hasta que se doren.


Servirlas.


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