Chips de manzana y canela
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 manzanas
- 1 cdta de canela
- 1 cdta de azúcar
Preparación de la receta
Con una mandolina, cortamos rodajas muy finas de la manzana con piel
Espolvoreamos azúcar y canela sobre las rodajas de manzana
Disponemos las rodajas sobre las bandejas de una deshidratadora y la ponemos en funcionamiento unas 4 horas o hasta que la manzana esté seca.
Foto del plato terminado:
Trucos
Si no disponéis de deshidratadora podéis usar el horno. Ponedla sobre papel vegetal y hornear a 50 grados durante 3 o 4 horas.Se puede acompañar con un poco de vino de postre (un Moscato D'asti o algún Tokai...)
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