El Pozo

Chipirones y carabineros con arroz al curry

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 16 Chipirones
  • 8 Carabineros medianos
  • 100 g de arroz
  • 1 Cebolla
  • Caldo de pescado y marisco con curry
  • Láminas de almendra tostada
  • Cilantro

Preparación de la receta

En primer lugar, hacemos el aceite.


Hemos también el arroz.


Los chipirones y carabineros los haremos a la plancha.


Colocamos el arroz con un molde flanero pequeño junto a chipirones y carabineros, regándolo con el aceite.


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