Champiñones al vino blanco

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 bandeja de champiñones
  • 2 dientes de ajo
  • 1 Cayena
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 cuchara de harina

Preparación de la receta


Freir los ajos laminados sin dorar con la cayena (apartarla). Con el aceite muy caliente añadir los champis.
Incorporar el vino y un poco de agua.
Desleír la harina en un poco de agua fría y añadir. Poner sal y dejar 3-4 minutos más.


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