Champiñones al vino blanco
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Setas y Hongos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 bandeja de champiñones
2 dientes de ajo
1 Cayena
1/2 vaso de vino blanco
1 cuchara de harina
- Receta paso a paso
- Freir los ajos laminados sin dorar con la cayena (apartarla). Con el aceite muy caliente añadir los champis.
Incorporar el vino y un poco de agua.
Desleír la harina en un poco de agua fría y añadir. Poner sal y dejar 3-4 minutos más.