Ceviche verde
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 manzana verde
- 3 chiles serranos
- 1 manojo de cilantro
- 1 jícama
- 1 pepino
- aguacate al gusto
- 2 limones
- 2 naranjas chicas
- aceite de olivo extra virgen al gusto
- 4 hojas de albahaca
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Ceviche verde:
Picar la manzana verde, el chile Serrano, el cilantro, la jícama, el pepino y el aguacate en cuadritos.
Licuar el jugo de limón, con el jugo de naranja, el aceite de olivo extra virgen y las hojas de albahaca.
Bañar los ingredientes picados y refrigerar.
Licuar el jugo de limón, con el jugo de naranja, el aceite de olivo extra virgen y las hojas de albahaca.
Bañar los ingredientes picados y refrigerar.
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