Carpaccio de solomillo
PROGRAMA: Pasta y Basta      Ep: 22
Tiempo: bajo | Dificultad: medio | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Solomillo medio congelado
  • Champiñones
  • Limón
  • Sal
  • Pimienta
  • Albahaca
  • Queso parmesano
  • Rúcula
  • Aceituna negra

Preparación de la receta

Cortar el solomillo muy fino y disponer en un plato.


Colocar encima los champiñones laminados.


Salpimentar y regar con aceite y limón.


Añadir el parmesano, la rúcula y la aceituna.


La tienda de canal cocina

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