Canapé de pesto y anchoa

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 baguette
  • Albahaca fresca
  • Piñones
  • Parmesano
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Anchoas en conserva

Preparación de la receta

Cortamos rodajitas de pan de baguette y las metemos a tostar al horno.


Preparamos el pesto, poniendo en el vaso de la batidora: la albahaca, el parmesano, los piñones y aceite.


Untamos el pesto sobre el pan tostado, colocamos una anchoa encima y acabamos con una pizca de pimienta.


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