Canapé de pesto y anchoa
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 baguette
- Albahaca fresca
- Piñones
- Parmesano
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Anchoas en conserva
Preparación de la receta
Cortamos rodajitas de pan de baguette y las metemos a tostar al horno.
Preparamos el pesto, poniendo en el vaso de la batidora: la albahaca, el parmesano, los piñones y aceite.
Untamos el pesto sobre el pan tostado, colocamos una anchoa encima y acabamos con una pizca de pimienta.
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