Canapé de pesto y anchoa Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 baguette
Albahaca fresca
Piñones
Parmesano
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Anchoas en conserva
  1. Preparación de la receta

  2. Cortamos rodajitas de pan de baguette y las metemos a tostar al horno.

  3. Preparamos el pesto, poniendo en el vaso de la batidora: la albahaca, el parmesano, los piñones y aceite.

  4. Untamos el pesto sobre el pan tostado, colocamos una anchoa encima y acabamos con una pizca de pimienta.

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