Brownies
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150gr nueces
- 150gr chocolate negro
- 150gr azúcar
- 2 huevos
- 100gr mantequilla temperatura ambiente
- 70gr harina
- cucharadita de levadura en polvo
Preparación de la receta
Con la tmx o picadora, primero trituramos el chocolate y reservamos, luego la nueces sin llegar a picarlas del todo, reservamos también
En la tmx o con unas varillas potentes mezclamos los huevos con el azúcar hasta que se hayan integrado bien, sin parar la máquina vamos añadiendo la mantequilla poco a poco.
Echamos el chocolate reservado y batimos
Ahora añadimos la harina tamizada junto la levadura y la sal, batimos de nuevo hasta que quede bien integrada
Una vez todos los ingredientes mezclados añadimos las nueces y mezclamos con la espátula con movimientos envolventes
Echamos la mezcla al molde y horneamos con el horno precalentado a 180º, 20 minutos.
Foto del plato terminado:
Trucos
Con una niña de un año no tengo el mismo tiempo libre que tenia antes, empecé la tarde haciendo cake pops, teníamos cenita en casa y quería prepararlos pues a mi amiga Alicia le encantan, al final entre unas cosas y otras estaba preparando cake pops a las 19:30 de la tarde, para cenar no llegaban... pues necesitan nevera un par de horas, así que..... BROWNIES!!!La cocina de Lauriteles.
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