brocheta mediterranea

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 pepino español
  • 12 tomatitos cherry
  • 1 cebolleta
  • Sal de aceituna
  • Aceite de oliva extra

Preparación de la receta

Para preparar la receta de brocheta mediterranea:

Pelamos el pepino y quitamos la primera capa a la cebolleta, con el vaciador de verduras hacemos bolitas y reservamos. Limpiamos los tomatitos.
En un palo de brocheta corto vamos ensartando primero la cebolla, después el pepino y por último el tomatito. Aderezamos con sal de aceitunas y un buen chorro de aceite de oliva.

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