Bolas de calabaza y coco
PROGRAMA: 4X20
Ep: 187
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de Calabaza cocida
- 60 g de Leche condensada
- 175 g de Coco rallado
- 40 g de Almendra molida
- Pipas de calabaza
Preparación de la receta
Cocer la calabaza limpia en agua y dejarla al dente o un poquito más, escurrirla muy bien y pasarla por un cedazo fino.
Mezclarla con la leche condensada, la cantidad de coco que haga falta y la almendra molida para que podamos formar bolas con nuestra masa.
Pasar por coco rallado y presentar con pipas de calabaza.
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