Bocadillo de tortilla

Partimos el pan integral y tostamos el pan en una sarten.
cascamos los huevos y los hechamos en un plato, batimos, añadimos peregil y lo hechamos en la sartén para hacer la tortilla francesa.
partimos la cebolla y la pochamos en una sartén, despues añadimos los champiñones.
para montar el bocadillo pondremos primero la cebolla y los champiñones en ambas mitades y en medio la tortilla. y a disfrutar!