Bizcocho micuit
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 huevos
- 80 gr de azúcar y 1 cucharada para los moldes
- 100 gr de chocolate negro al 70% de cacao
- 80 gr de mantequilla en pomada y 20 gr para los moldes
- 50 gr de harina tamizada
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Bizcocho micuit:
Preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 10 min
Batir los huevos con el azúcar Hasta que la mezcla sea homogénea.
Poner el chocolate al baño Maria y añadirle la mantequilla mezclando con una varilla.
Añadir el chocolate a la mezcla de los huevos y azúcar y mezclarlo.
Añadir la harina a esta mezcla y mezclar.
Preparar los moldes con la mantequilla y el azúcar.
Poner la mezcla en los moldes y meter en la nevera durante una hora por lo menos.
Precalentar el horno a 200 grados y cocinar aproximadamente durante 10 min.
Servir templados del molde.
Tiempo de cocción: 10 min
Batir los huevos con el azúcar Hasta que la mezcla sea homogénea.
Poner el chocolate al baño Maria y añadirle la mantequilla mezclando con una varilla.
Añadir el chocolate a la mezcla de los huevos y azúcar y mezclarlo.
Añadir la harina a esta mezcla y mezclar.
Preparar los moldes con la mantequilla y el azúcar.
Poner la mezcla en los moldes y meter en la nevera durante una hora por lo menos.
Precalentar el horno a 200 grados y cocinar aproximadamente durante 10 min.
Servir templados del molde.
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