Bizcocho exprés de chocolate y pistachos
PROGRAMA: Fácil y resultón T2
Ep: 28
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de azúcar
- 6 g de levadura en polvo
- 60 g de harina
- 1 Huevo
- 60 g de leche
- 20 ml de aceite de oliva suave
- 50 ml de agua
- 20 g de cacao polvo
- 3 cucharadas de pistachos
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a 180 ºC.
Comenzamos mezclando en un bol grande los huevos con la leche, el aceite y el agua. Removemos bien y vamos agregando ahora los ingredientes secos.
Incorporamos la harina, la levadura, el azúcar, el cacao y, por último, los pistachos.
Movemos enérgicamente para que no queden grumos y vertemos sobre un molde antiadherente engrasado.
Por último, lo introducimos en el horno durante 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
Enfriamos sobre una rejilla y servimos.
