Bizcocho de yogur de coco al chocolate blanco

TODOS LOS INGREDIENTES ESTÁN CON LA MIDA DEL VASO DEL YOGURT

SIN TMX

Mezclar los huevos con el yogurt, el aceite y la levadura mezclada con la harina.

CON TMX

Esta receta la he hecho siempre sin tmx pero como ahora la tengo la he adaptado.

Puse los huevo y el azúcar en el vaso con la paloma y programé 5 minutos 37º velocidad 3 1/2.

Cuando pasó el tiempo el tiempo le quite la temperatura y repetí la operación pero sin temperatura.

Luego añadí el resto de ingredientes menos el chocolate blanco, canela y azúcar.

Lo mezclé unos segundos en velocidad 3.

PARA EL HORNO

preparamos un molde no muy grande enharinado y vertemos la mezcla en el, por encima le esparcimos el chocolate blanco fundido, la canela y el azúcar.

Lo metemos al horno precalentado a 180º durante unos 35 minutos.

QUEDA MUY ESPONJOSO Y MOJADITO.
TAMBIÉN ESTÁ MUY BUENO PORQUE TIENES TRES SABORES EN EL MORDISCO, EL ANÍS, EL COCO Y EL CHOCOLATE BLANCO.

Foto del plato terminado: