Bizcocho de limón con semillas de amapola
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Las claves
- Ingr. prin.:
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 180 ml aceite
- 200 g azúcar
- 4 huevos
- 2 limones
- 350 g harina
- 1 sobre levadura
- 120 ml leche
- 2 cucharadas semilla de amapola
Preparación de la receta
Prepalentar el horno a 180º y engrasar el molde.
Mezclar en un bol el azúcar con el aceite y a continuación añadir los huevos uno a uno.
Incorporar a la harina tamizada la levadura y a la leche el zumo de limón.
Añadir a la mezcla de los huevos la mitad de la harina e integrarla con unas varillas.
Cuando esté bien integrado añadir la leche, mezclarla bien y añadir el resto de harina.
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Por último incorporaremos la ralladura de limón y las semillas de amapola.
Hornear unos 50 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.
Dejar enfriar el molde sobre una rejilla 10 minutos, después darle unos golpes dejando que caiga y desmoldar.
![](/medias/publicuploads/2015/02/12/135279/54dccc678daa0-bundt cake semillas de amapola.jpg)
Foto del plato terminado:
![](/medias/publicuploads/2015/02/12/135279/54dccba1703c8-bundt cake limón (1).jpg)
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