Bizcocho de calabaza con helado de naranja
PROGRAMA: 4X20      Ep: 2
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

El primer paso es batir todos los ingredientes en la batidora (reservar la mitad de la calabaza).

A continuación, se deposita la mezcla ya batida en un molde engrasado.

Hornear durante 20 minutos a 200º C.

Por otro lado, hay que cocer el resto de la calabaza con azúcar y agua. Se deja enfriar y se tritura.

Para finalizar, hay que emplatar con el bizcocho en la base, el helado y el coulis de calabaza para decorar.