Bagels
PROGRAMA: ¿Cuántos vienen?
Ep: 3
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 8
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Rúcula
- Mostaza antigua
- Mermelada de cebolla
- Confitura de arándanos
- Queso de cabra
- Filetes de solomillo
- 1 bolsa de bagels ya hechos
Preparación de la receta
En primer lugar, abrimos los baguels por la mitad, y untamos la base con mostaza.
Ponemos un poco de rúcula en cada bollo y la carne hecha a la plancha por encima.
Por último, ponemos un trocito de queso de cabra encima y los metemos en el horno para que se caliente el queso. Con un golpe rápido de horno a alta temperatura, será sufieciente.
Cuando estén listos, los sacamos del horno, les ponemos un poco de la mermelada de cebolla y de la confitura de arándanos.
Los cerramos y los servimos.
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