Atun fresco con vinagreta de pulpo
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Tomate grande de ensalada
- 1 pimiento verde
- 1 cebolleta nueva
- 100 g Atun fresco
- 1 pata de pulpo
- aceite, vinagre, sal
Preparación de la receta
Cogeremos el taco de atun y meteremos en el microondas 5 minutos dejando enfriar en la nevera.
Cortaremos finamente toda la verdura y echaremos junto al pulpo ya cortado tambien en un bol (lo podemos sustituir por la cabeza y las puntas de las patas del pulpo). Haremos la vinagreta y una vez enfriado el atun cortaremos en lonchas finas.
Foto del plato terminado:
Trucos
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