Arroz oriental a mi manera
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 Pimiento verde y rojo picado
- 100 Cebolla picada
- 100 Guisantes
- 200 Pollo picado en cuadraditos (pechuga o muslo deshuesado)
- 200 Mezcla de arroz vaporizado, integral y salvaje
- 600ml Caldo de pollo
- Sal, ajo picado, pimienta y nuez moscada
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
En una sarten con un chorro de aceite de oliva saltear el pimiento, la cebolla y los guisantes hasta que esté hecho según el gusto de cada uno.
Añadir el pollo salpimentado y con un poco de ajo, hacer hasta que este doradito.
En una cazuela cocer la mezcla de arroces con el caldo de pollo.
Una vez cocido el arroz mezclar todo, añadir sal, pimienta negra y nuez moscada la gusto
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