Arroz oriental a mi manera
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina asiática,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
100 Pimiento verde y rojo picado
100 Cebolla picada
100 Guisantes
200 Pollo picado en cuadraditos (pechuga o muslo deshuesado)
200 Mezcla de arroz vaporizado, integral y salvaje
600ml Caldo de pollo
Sal, ajo picado, pimienta y nuez moscada
Aceite de oliva
- Receta paso a paso
- En una sarten con un chorro de aceite de oliva saltear el pimiento, la cebolla y los guisantes hasta que esté hecho según el gusto de cada uno.
Añadir el pollo salpimentado y con un poco de ajo, hacer hasta que este doradito.
En una cazuela cocer la mezcla de arroces con el caldo de pollo.
Una vez cocido el arroz mezclar todo, añadir sal, pimienta negra y nuez moscada la gusto