Arroz con leche asturiano
INGREDIENTES PRINCIPALES
- ¼ Kg. de arroz
- 2 litros de leche
- ¼ Kg. de azúcar
- Canela
- Corteza de limón
- Mantequilla
- Anís
- Sal
Preparación de la receta
- Poner a cocer la leche tonel arroz, la corteza de limón, la canela y un poco de sal a fuego muy suave y sin dejar de remover.
- Una vez cocido el arroz añadir el azúcar, la mantequilla y el anís, remover unos 5 minutos y reposar.
- Espolvorear con azúcar y canela y quemar con l ayuda de un quemador.
- Una vez cocido el arroz añadir el azúcar, la mantequilla y el anís, remover unos 5 minutos y reposar.
- Espolvorear con azúcar y canela y quemar con l ayuda de un quemador.
