Arroz con leche

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina española.
  • Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina para novatos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 150 g de arroz
  • 1,5 l de leche
  • 1 Limón
  • 1 rama de canela
  • 50 g de azúcar
  • Canela en polvo

Preparación de la receta

Primero, ponemos a hervir la leche con la canela, el azúcar y la cáscara de limón.


Añadimos el arroz cuando rompa a hervir la leche y empezamos a remover suavemente.


Cuando el arroz esté cocido, lo vertemos en un recipiente y lo dejamos enfriar.


Reservamos en el frigorífico durante una hora.


Servimos con un poco de canela espolvoreada por encima.


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