Arroz con jamon y chorizo

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Cebolla
  • 3 Ajos
  • Perejil
  • Jamón serrano
  • Chorizo
  • Arroz
  • Chaca
  • Avecrem de pescado

Preparación de la receta


En una cazuela poner a freir la cebolla, el ajo, el jamón y el chorizo. Cuando esté frito echar el arroz, la chaca y la dosis de agua correpondiente. Añadir también una pastilla de Avecrem de pescado.
Ir comprobando si está suficiente de sal y de agua. El tema de sal es porque como lleva jamón igual ya tiene suficiente sal.

Trucos

La dosis de agua mirar en otra receta que tengo de arroz. Por cada taza de arroz, 2 1/2 de agua.
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