Arroz con conejo y caldo aneto
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 vasos de arroz
- 1/2 conejo
- 1 pimiento rojo
- 2 ajos
- 1 puerro
- 1 caja de caldo aneto para paellas
- sal
- aceite
- 1 hoja laurel
Preparación de la receta
freir un poco el conejo troceado, aparta en un plato, en el mismo aceite se sofríe la verdura, se le añade el conejo y sele da unas vueltas junto el sofrito, se le pone una poca de sal y el caldo aneto, se deja hervir una media hora, se le pone el arroz y que hierva hasta q el arroz este tierno.
Foto del plato terminado:
