Almejas a la marinera
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 kg Almejas
- 2 Dientes de ajo
- 2 cucharadas Perejil picado
- 3 cucharadas Aceite de oliva
- 1 Cebolla
- 1 cucharada Harina
- 1/2 Taza de vino blanco
- Sal
Preparación de la receta
Poner las almejas en agua fría con sal para que se quite la arena que tengan
rehogar la cebolla picadita con los dientes de ajo en una sartén
añadir la harina y remover, añadir el perejil y le echar la taza de vino blanco, incorporar las almejas
remover, tapar y cocer hasta que se abran las almejas
Trucos
también se puede echar pimienta negra molida... Eso cada gusto¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
