Aguacates rellenos de mar con mahonesa de wasabi

-Cocemos los langostinos y picamos, reservando un par de ellos para adornar.

-Vaciamos el Aguacate y cortamos en daditos.

-Cortamos también en daditos la Palometa.

-Picamos la cebolleta

-Salpimentamos todo en un bol y le ponemos un chorrito de lima.

-En un bol pequeño mezclamos mahonesa con el wasabi, yo le pongo una cucharadita de café, claro que esto va al gusto. Lo que si recomiendo es probarla antes de mezclar.

-Mezclar todo y rellenar la piel de los aguacates.

-Adornar con cebollino picado.