Aguacate relleno de pollo
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius      Ep: 83
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 2

Lo primero, abrimos el aguacate y sacamos toda la carne reservando la cáscara.

Picamos en cuadraditos.

Ponemos en un bol el aguacate y mojamos con zumo de limón y salpimentamos.

Picamos el pollo y lo salteamos en una sartén con unas gotas de aceite. Cuando esté doradito, retiramos y reservamos.

Añadimos el pollo al bol y las nueces troceadas.

Batimos el queso crema con la mayonesa y lo incorporamos a la mezcla anterior.

Mezclamos todo bien y rellenamos las mitades vacías de aguacate.

Servimos.