Acelgas rehogadas con jamón
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 dientes de ajo
- 1 Cucharadita de harina
- 100 grs. Jamón Serrano o panceta
- 1 tarro de acelga gvtarra (450gr)
- 1 Tarro de patatas gvtarra (400gr)
- 6 Cucharadas de aceite de oliva
Preparación de la receta
Calentar en una cazuela las acelgas y las patatas, bien enteras o partidas, con el agua del tarro.
En sartén aparte, sofreír los dientes de ajo cortados en láminas y el jamón o panceta cortado en trocitos, añadir la harina.
Quitar el agua de la cazuela donde tenemos las acelgas y las patatas calientes, verter el contenido de la sartén y remover dejando hervir unos minutos a fuego lento.
Foto del plato terminado:
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