Pasión por el marisco
Si te gusta disfrutar del marisco en Navidad, pero te da un poco de miedo no saber darle el punto en casa, estos dos programas especiales con el cocinero Manuel Costiña van a resolver todas tus dudas. De la mano de este chef gallego, reconocido con una estrella Michelin, aprenderás todos los secretos sobre los mariscos más habituales en nuestras mesas durante las fiestas. Tiempos de cocción, manipulación adecuada, recetas, trucos¿, un montón de información que desconocías y que, sin duda, despertará tu 'Pasión por el marisco'.
Recetas del programa
Centollo
Ep: 2
Bogavante asado con eneldo
Ep: 2
Almejas a la marinera
Ep: 1
Salpicón de buey de mar
Ep: 2
Verdinas con navajas
Ep: 1
Vieira a la gallega
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Ep: 1