Al grano
El conocido cocinero Urrechu presenta esta serie de programas donde nos demuestra la versatilidad del arroz en un sinfín de preparaciones, en las que se ponen en práctica numerosas técnicas.
Recetas del programa
Arroz caldoso con almejas
Iñigo Pérez Urrechu Ep: 17
Bolas de arroz con mermelada de melocotón
Iñigo Pérez Urrechu Ep: 14
Cazuela de coles de Bruselas con caracoles y arroz
Iñigo Pérez Urrechu Ep: 14
Hojaldritos rellenos de ensalada de arroz con bonito
Iñigo Pérez Urrechu Ep: 5
Copa de mousse de chocolate con crujiente de arroz
Iñigo Pérez Urrechu Ep: 16
Ensalada de arroz integral con ahumados
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Iñigo Pérez Urrechu Ep: 10