Al grano

El conocido cocinero Urrechu presenta esta serie de programas donde nos demuestra la versatilidad del arroz en un sinfín de preparaciones, en las que se ponen en práctica numerosas técnicas.

Recetas del programa

Copa de mousse de chocolate con crujiente de arroz

Iñigo Pérez Urrechu Ep: 16

Arroz caldoso con almejas

Iñigo Pérez Urrechu Ep: 17

Bolas de arroz con mermelada de melocotón

Iñigo Pérez Urrechu Ep: 14

Hojaldritos rellenos de ensalada de arroz con bonito

Iñigo Pérez Urrechu Ep: 5

Cazuela de coles de Bruselas con caracoles y arroz

Iñigo Pérez Urrechu Ep: 14

Tomate relleno de arroz salvaje con bonito y anchoas

Iñigo Pérez Urrechu Ep: 16

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Al grano

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