José Luis Carrillo

José Luis Carrillo, chef de El café de la Concha, en San Sebastián, participa en el programa de El rey del pincho junto al presentador Ramón Arangüena.

El chef es ganador con su tapa de Ensalada de txangurro con emulsión de cigalas premiada en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas en 2007.