I Edición de Madrid Fusión Gastrofestival

Coincidiendo con la VIII Cumbre Internacional de Gastronomía, Madrid Fusión 2010 se celebra la primera Edición de Madrid Fusión Gastrofestival. Se trata de una iniciativa conjunta entre el Ayuntamiento de Madrid y la organización de Madridfusión en la que se acerca la alta cocina a todos los públicos. Del 25 al 31 de Enero de 2010 los que decidan acudir al encuentro tienen la oportunidad de disfrutar de actividades y degustaciones gastronómicas.

Gastrofestival se divide en tres temas: Experiencias Sensoriales, Gastrocultura y Madrid Gastronómico. Restaurantes madrileños elaboran menús de degustación a precios especiales, escuelas de restauración ofrecen catas didácticas y en los museos y galerías emblemáticas de la capital se realizan visitas guiadas por el arte gastronómico. Esta nueva iniciativa está pensada para todos los públicos, amantes del arte, de la cocina y del saber.