Chuletillas de cordero con bechamel
Las claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Segundo
- Estilo: Cocina para solteros, Cocina casera.
- Ambiente: De la abuela, Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: Menú
- Le gusta a 2 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 24 chuletillas de lechal
- 3 dl de salsa bechamel
- Sal
- Pimienta
- 50 g de harina
- 4 huevos
- 50 g de pan rallado
- 2 dl de aceite de oliva
Preparación de la receta
Salpimentar las chuletillas.
Bañarlas en bechamel (no el palo).
Pasarlas por harina, huevo y pan rallado.
Freírlas en el aceite hasta que se doren.
Servirlas.
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