Berberechos al natural con queso y pan
El Jardín Azul Ep: 1
Las claves
- Ingr. prin.: Pescados y Mariscos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina del mar.
- Ambiente: Last minute, Veraniega.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 0
- Programa: El Jardín Azul
- Episodio: 1
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Berberechos
- Queso cremoso
- Mostaza
- Puerro
- Zumo de aceituna
- Salsa de soja
- Pan de centeno
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Para comenzar, vamos a hacer una pasta de berberechos mezclando los berberechos con el queso cremoso, la mostaza, el puerro troceado, el zumo de aceituna y la salsa de soja. Mezclamos bien.
Untamos el pan de centeno con esta mezcla y regamos con un hilo de aceite.
Servimos.
Trucos
Para elaborar esta receta la cantidad de ingredientes dependerá del número de comensales. Te invitamos a ver el vídeo para calcular aproximadamente la cantidad de cada uno de los productos que necesitas.
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