Bocata con tomates asados, mortadela y pistachos.
Julius invita en 22 minutos T5 Ep: 16
Las claves
- Ingr. prin.: Embutidos
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina rápida, Cocina sana.
- Ambiente: Friends.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Julius invita en 22 minutos T5
- Episodio: 16
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 tomates grandes
- Pimienta negra
- Sal
- 5 panecillos de cristal
- 2 dientes de ajo
- Romero fresco
- Mortadela buena
- Pistachos pelados
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
En el capítulo 16 del programa de televisión Julius invita en 22 minutos T5, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Bocata con tomates asados, mortadela y pistachos..
Cortamos los tomates en rodajas y los salpimentamos bien. Asamos con fuego a tope en la parrilla.
Cortamos el pan y tostamos en el horno.
Preparamos un aceite de romero y ajo triturándolo con la batidora.
Ponemos el tomate en la base, bien de mortadela encima y terminamos con los pistachos. Regamos con el aceite de romero y ajo.
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