Tortilla de patatas y huevo tradicional
Cocinamos contigo T6      Ep: 649

Las claves

  • Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, De la abuela.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocinamos contigo T6
  • Episodio: 649

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 6 huevos
  • 3 patatas
  • 1 cebolla
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación de la receta



En el capítulo 649 del programa de televisión Cocinamos contigo T6, Sergio Fernández prepara la receta de Tortilla de patatas y huevo tradicional.

Edelvina Medina propone esta receta desde Madrid.


Picamos la cebolla y la freímos en un sartén con aceite.


Cortamos las patatas en láminas y las pochamos en otra sartén con aceite.


Escurrimos bien las patatas y la cebolla y mezclamos con los huevos batidos. Sazonamos.


Incorporamos a una sartén con un poco de aceite y cuajamos por los dos lados.


Servimos y decoramos con perejil.


En este episodio de Cocinamos contigo T6, el cocinero Sergio Fernández también nos enseña a preparar la receta de Pavo con verduras de temporada.


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