Tortilla de patatas y huevo tradicional
Cocinamos contigo T6 Ep: 649
Las claves
- Ingr. prin.: Huevos y Lácteos
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina casera.
- Ambiente: A diario, De la abuela.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: medio
- Comensales: 4
- Programa: Cocinamos contigo T6
- Episodio: 649
- Le gusta a 5 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 6 huevos
- 3 patatas
- 1 cebolla
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación de la receta
En el capítulo 649 del programa de televisión Cocinamos contigo T6, Sergio Fernández prepara la receta de Tortilla de patatas y huevo tradicional.
Edelvina Medina propone esta receta desde Madrid.
Picamos la cebolla y la freímos en un sartén con aceite.
Cortamos las patatas en láminas y las pochamos en otra sartén con aceite.
Escurrimos bien las patatas y la cebolla y mezclamos con los huevos batidos. Sazonamos.
Incorporamos a una sartén con un poco de aceite y cuajamos por los dos lados.
Servimos y decoramos con perejil.
En este episodio de Cocinamos contigo T6, el cocinero Sergio Fernández también nos enseña a preparar la receta de Pavo con verduras de temporada.
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