Tartaletas de tomate y mostaza
PROGRAMA: Amasa +      Ep: 7
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

En primer lugar, batimos los huevos con la nata.

Mezclamos con el queso ricota y el parmesano rallado.

Añadimos pimienta, cebollino picado y albahaca picada y mezclamos bien con la mostaza. Sazonamos.

Colocamos la crema en cada tartaleta, y encima de cada tartaleta, una rodaja de tomate.

Horneamos a 180º C durante 20 minutos.

Servimos.