Sopa de sandía y pepino
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 236
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 trozo grande de sandía
- 1 Pepino
- Vinagre de manzana
- Aceite de oliva
- Sal en escamas
- 2 ramas de apio
- 1 hoja de menta
Preparación de la receta
Para comenzar, cortamos la sandía y el pepino en trozos.
Trituramos el pepino y la sandía en el vaso de la batidora junto con aceite, vinagre, sal y la menta, hasta conseguir la textura de una sopa.
Emplatamos nuestra sopa, decorando con unas ramas de apio.
Servimos.
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