Sopa de apio y cebolla
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 cebolla
- 3 ó 4 tallos de apio
- Cominos molidos
- Copitos de nori
- Aceite
- Sal
Preparación de la receta
Cortamos la cebolla en láminas y el apio en rodajas finitas.
Ponemos un poco de aceite en la cacerola y añadimos el comino molido y las verduras.
Dejamos unos minutos tapado con un poco de sal.
Añadimos el agua, dejamos cocer unos 10 minutos y trituramos.
Corregimos de sal y servimos adornado con hojitas de apio fresco y copitos de nori.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!