Pollo al ajillo Julius
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 42
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 500 g de pollo troceado
- 3 dientes de ajo
- 250 g de tomates cherry variados
- 250 g de patatas cocidas al vacío
- 3 ramas de orégano fresco
- Sal
- Pimienta
- 1 chorro de aceite de oliva virgen
- 1 chorro de vinagre de vino tinto
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a una temperatura de 250ºC.
En primer lugar, en una sartén con aceite, doramos los dientes de ajo en entero.
Salpimentamos los trozos de pollo y los marcamos hasta que se doren en la sartén de los ajos. Añadimos a la sartén las ramas de orégano.
En esa misma sartén, salteamos las patatas y los tomates, hasta que también estén dorados.
Colocamos el pollo, las patatas, los tomatitos y el orégano en una fuente de horno. Regamos con un chorrito de aceite y otro de vinagre de vino tinto y horneamos a 250ºC durante 10 minutos.
Emplatamos y servimos.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
