Piña a la plancha con sopa de melocotón
PROGRAMA: 4X20      Ep: 189
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Trituramos los melocotones con su almíbar, el vino, el vinagre, el licor y un poco de agua. Colamos y reservamos.

Calentamos el azúcar en una sartén hasta formar un caramelo.

Picamos la piña y la añadimos al caramelo. Regamos con el almíbar de piña.

Servimos la piña y la bañamos con la sopa de melocotón.