Mousse de limón y yogur

Las claves

  • Ingr. prin.: Frutas
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina dulce.
  • Ambiente: A diario, Last minute.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: medio
  • Comensales: 4
  • Programa: 22 Minutos

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 Yogures de limón
  • 1 Limón
  • 25 g de azúcar
  • 150 ml de nata
  • Grosellas

Preparación de la receta

En primer lugar, batimos la nata bien fría con el azúcar hasta que esté montada. Reservamos.


Por otro lado, lavamos, secamos el limón y lo rallamos, reservando unas tiras de piel. Exprimimos su zumo.


En un bol, mezclamos los yogures con el zumo de limón y la ralladura. Agregamos esta mezcla a la nata montada.


Emplatamos la mousse en una copa con unas tiritas de piel. Reservamos en la nevera.


En el momento de servir, decoramos con unas grosellas.


Servimos


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

La tienda de canal cocina